極みの名の通り、原材料にとことんこだわりました。 ・小麦粉はカナダ産最高級グレード品種 ・バターは北海道産生乳100％ ・砂糖は上白糖ではなく深みのある甘味を出すために三温糖を使用 ・はちみつを入れることでコクをプラスしました ・塩はオーストラリアの塩湖で採れる天日塩を使用 開発コンセプトとして「完全無添加の食パン」をテーマに原材料を選びました。 特にこだわったのは焼かずにおいしい柔らかくしっとりとした食感を出すために数種類の小麦粉からより食感の良い小麦粉を選択しました。 また完全無添加にするためにマーガリンではなくこだわりのバターにしています。 ※賞味期限　発送日（製造日）より4日間以内となります

地元長岡を代表する地酒「極上吉乃川　特別純米」と吉乃川の酒粕を使用しています。 開発コンセプトは「新潟を代表するお酒を使った全国的にもあまり類をみない食パン」をご当地の新しいお土産として開発することでした。 お酒の風味をいかにして表現するかがポイントでしたが、酒自体は焼成すると風味が飛んでしまいやすいため、 酒粕を加えましたがイーストの発酵を阻害してしまうためふっくら焼けず失敗の連続でした。 お酒と酒粕の配合バランスが最も難しく何度も調整し今の食パンが完成しました。 特にトーストがお勧めでキメが細かいカリカリとした表面と中はもっちりとした食感に仕上げました。 ※賞味期限　発送日（製造日）より4日間以内となります

玄米味噌にトマトピューレを混ぜ合わせたトマト味噌です。 長岡の玄米味噌とトマトを使った、新感覚のおむすびジャム！

越後ぶたのモツをじっくり漬け込みました。 野菜にごはんに風味濃厚な新潟の万能ディップ。

「ジョニー」ディップソースは、地元の旬の食材を詰め込んだ手作りの万能ディップソースです。 長岡に店舗兼キッチンを構える食のライフスタイルショップSUZU365（スズサンロクゴ）が新潟の美味しさを活かし 丹精込めて手作りしました。 地域食材で暮らしを豊かに。ぜひご賞味ください。 ジョニーディップソースのおいしいお召し上がり方 ・スティック野菜や湯で野菜に ・パンなどに乗せてカナッペに ・グリルお肉のソースに ・マッシュポテトと混ぜてポテサラに お土産にも大変人気商品です！

商品名：3回巻 車麩 11枚入 新潟の手焼車麩の特徴は、しっかりとした歯ごたえにあります。サクサクとした食感が口の中で広がり、さまざまなお料理にアレンジしやすい一品です。お味噌汁や煮物、または揚げ物の具材としてもご利用いただけます。職人の手による丁寧な焼き上げで、食材の味を引き立てる力が抜群です！ 内容量 / 11枚入 原材料 / 小麦グルテン（新潟県産） 保存方法 / 直射日光を避け、湿気の少ない場所で保管してください。 お召し上がり方 / 湯戻ししてお好みの料理にご利用ください。 新潟の本格的な手焼車麩をぜひお試しください！

商品名： 長岡醤油赤飯の素 新潟のふるさとの味を手軽に楽しめる、長岡醤油赤飯の素をご家庭でどうぞ！この商品は、ふっくらとしたご飯と風味豊かな醤油が絶妙に絡み合い、特別な日のお祝いごはんや普段のお食事にぴったりです。 特徴 新潟県長岡市の醤油を使用し、旨味と香りが豊かな赤飯を簡単に楽しめます。手間いらずで、本格的な赤飯を作れるのが魅力です。ご家族やお友達と一緒に、贅沢な味わいをお楽しみください！ 原材料 国産米、長岡市産醤油、その他 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 お召し上がり方 炊飯器で簡単に調理できます。お好みで具材を加えて、オリジナルの赤飯をお楽しみいただけます。 新潟の伝統的な味を、ぜひご家庭で実感してみてください！

「美味しかったよ」と喜ばれるお土産。 オリジナル甘口めんつゆのセット！

お米の風味が香るサクッとした食感の揚げあられ。 あっさり塩味です。 ちょっとした手土産にもおすすめです！

和三盆に国産米からつくった寒梅粉を合わせた落雁です。 和三盆糖のまろやかですっきりとした甘さと口どけのよさが自慢です。 米俵型に押し固めた落雁です。

笹川流れの塩と新潟県産南蛮えびのパウダーを使用し 香ばしく焼き上げました。 （45ｇ×4箱入り）

瑞花の人気商品「うす揚げ」4種類の味からお好きな味をお選びください。 ●えび味（お土産ランキング 総合9位） ●ゆずこしょう味（お土産ランキング 総合10位） ●チーズ味 ●青のり塩風味

亀田製菓 亀田あられのサラダホープ（8袋入り）です。 ●うま塩味 ●えだまめ味 ●海老しお味 ●カレー味 4種類の味が詰合せになっております。 新潟のお土産といったらサラダホープ！

長岡名物！水飴が入ったもなか 5個入です！

新潟県の長岡地区ラーメン。 新潟県の5大ラーメンの1つです！

煮干しが効いた醤油スープに豚の背脂を大量にかけ、生玉葱を合わせた力強い味わいです。

新潟県内のラーメン4種類！ お好きな味をお選びください。 ●どんぶり（長岡生姜） 生姜が効いた醤油味。深いコクと強烈なインパクトで長岡の定番の味。 ●どんぶり（濃厚みそ） 超濃厚な味味噌に太麺が特徴。 ●どんぶり（カレー） 三条で70年の歴史を持つカレーラーメン。 ●どんぶり（煮干醤油） 鶏ガラや煮干しのダシにほんのりと醤油を効かせた味わい。

レンジでゆでる本格なま麺！ カレー、濃厚味噌、煮干あっさり醤油、背油、生姜醤油のセットです。 ●カレーラーメン【三条地区】 鍛治屋の町、三条で70年の歴史を持つ名物ラーメン。 提供店も70店以上に上り、店ごとに多様な味が楽しめるのも三条カレーラーメンの魅力。 ●濃厚味噌【新潟市地区】 新潟市西蒲区（旧巻町）が発祥とされる特濃味噌ラーメン。 薄めて味を調整する割りスープが付くほどの濃厚味噌ラーメンに迫力の太麺が特徴。 ●煮干あっさり醤油【新潟市地区】 港町として賑わいを見せたころの屋台発祥とされるスッキリ醤油ラーメン。 鶏ガラや煮干しのダシにほんのりと醤油を効かせたスープで宴会の締めにピッタリの味わい。 ●背脂ラーメン【燕地区】 煮干し出汁が効いた、濃い醤油スープに、豚の背脂がいっぱいにかけられるのが特徴の こってりラーメン。その力強い味わいで職人の町、燕を支える逸品。 ●長岡生姜醤油【長岡地区】 生姜が効いたスッキリタイプの醤油味。 深いコクと強烈なインパクトのラーメンは長岡の人々の心を捉え、1960年代の 登場以来、定番の味わいとして愛されている。

新鮮な秋鮭と塩のみを原料に独特の風味と旨味を醸した村上市の名産品。

鮭を丸ごとしょう油麹で仕込んでできた、臭みのない後味すっきりの魚醤です。

ルレクチェと佐渡バターをブレンドして仕上げた自信作です。

ルレクチェを風味豊かなジャムに。 上品な甘みと香りが人気の逸品です。

唐辛子を雪にさらして3年間かけて作られる新潟の香辛料！

■ 風味豊かな新潟の味！おかき ミックス 17枚入 新潟「瑞花」が誇るおかきを厳選し、17枚を美しく詰め合わせた人気のミックスです。しっかりとした食感と、五穀の香ばしさが楽しめるこのおかきは、どなたにも愛される逸品！香り豊かなお茶や、お酒のおつまみにぴったりです。普段のスナックタイムにも、大切な人とのひとときにもどうぞお楽しみください。 内容量 / 17枚 原材料 / うるち米（新潟県産）、食塩、その他 保管方法 / 直射日光を避け、湿気の少ない場所に保管してください。 お召し上がり方 / そのままで、またはお好みのディップソースと一緒にどうぞ。